ФУРШЕТ «VIP»

Количество еды на одну персону                  800 гр.

Объём напитков на персону                        900 мл.

Общая стоимость на персону                    3 055  руб.

 Канапе и холодные закуски

Розовый  тунец с оливками и кунжутом на тосте (1 \35)

Канапе на гренке с Пармской ветчиной  и манго (1\25)

Маринованная телятина в базилике с пьяной вишней (1\30)

Тигровая креветка  на тосте из багета с соусом Песто и перепелиными яйцами (1\25)

Угорь « Унаги » с имбирем   и со свежим Бакинским огурчиком на багете (1\30)

Запеченный чернослив в беконе с розмарином (1\40)

Рулетики со спаржей,  сыром и беконом (1\40)

Валован с икрой лосося, маслом, веточкой зелени (1\35)

 Горячие закуски

Шашлычок из осетрины с соусом от "Шеф-повара" (1\75)

Шашлычок из телятины с вишневым соусом (1\75)

Шашлычок из индейки с цуккини (1\75)

Шашлычок из фермерских овощей с кисло-сладким соусом (1\75)

 Сладкая выпечка \ Фрукты

Французская выпечка (булочка пшеничная, булочка Бородинская) (1\35)

Мини пирожное ручной работы ( 1\50)

Фруктовое ассорти на бамбуковой шпажке (1\75)

Напитки

Кофе зерно "Cafe del Moro" (Италия) (1\100)

Сливки к кофе (1\20)

Чай "Julius Meinl" (Австрия) (1\100)

Минеральная вода " Черноголовка" (1\150)

Сок J7 в ассортименте (1\200)

 Вина Италии

S*Orsola   красное сухое (1\150)

S*Orsola   белое сухое (1\150)

        В стоимость меню включены все расходы по доставке ( включая доставку за МКАД), прокату необходимого инвентаря, фуршетно-банкетных столов, стульев, посуды, скатертей, текстиля, работу поваров, обслуживающего персонала и банкетного менеджера.

* Цены включают НДС